Нитраты — как их поймать ?

Всё в нашей жизни не вечно, а здоровье , так уж и подавно. Беречь его надо с молоду :) И вот хорошим подспорьем в этом деле станет какой либо тестер нитратов. Они бывают разные, и по производителю и по качеству.

Нами был приобретён тестер неплохого производителя, не дешёвый, а потому, думается, что его показаниям можно доверять.  Как выяснилось, не всё так у нас с продуктами в этой части плохо. Но есть и проблемы. Это арбузы и бананы. С арбузами всё понятно. Известно, что есть их надо именно тогда  когда они созревают, а не на новый год или весной. Чтобы стимулировать созревание их поощряют порциями стимуляторов. Будьте внимательны. Бананы очень любят нитраты, если вы погуглите, то обнаружите интересную особенность, практически все бананы имеют высокий уровень нитратов. Не стоит им злоупотреблять. Купить их чистыми в наших странах очень сложно, можно выбрать в каких нитратов поменьше. Не факт, что выращенные на собственном огороде фрукты и овощи чистые. Мы живём в замкнутой системе, может повлиять земля, грунтовые воды, да и ещё много факторов. Вы же не уверены, что до вас хранилось на этой земле, чем посыпали, что туда закапывали. Поэтому единственный способ, проверить выращенный урожай, а не слепо верить в чистоту своего участка. Оказывается, все овощи и фрукты способны накапливать нитраты, но в разных количествах. Меньше всего их накапливается в репчатом луке, брюссельской капусте, щавеле. Больше — в редисе, капусте (цветной и белокочанной), моркови, пастернаке, сельдерее, хрене. Чемпионы по накоплению нитратов — салат, укроп, петрушка.

Тестер куплен на ALI EXPRESS

Sirokez Sirokez Sirokez